概要: 厨房往往是女主人最注重的地方,除了配合家庭整体的装修风格,更要强调操作的便捷。 就便捷来讲,要充分考虑流程和必要的操作空间。一般流程是,准备案板、洗菜盆(以两槽为好)、备菜案板、切菜案板(也可同备菜案板合用)、炉台、成品案板(可省略)、电炊具案板(可省略)。 顺序可根据实际情况倒序安排。再就是贮藏空间的安排,一般情况是,碗柜放在洗菜盆跟前比较好,便于取放。不过,常常使用的消毒碗柜往往放在炉具的下面,这不够方便。采用滚筒洗衣机放在厨房的案板下比较好,洗衣机放在卫生间很碍事,不好安排。不过要离洗菜盆近一些好,离水源和排水近。有时需要先洗一下袖口领口,可以就近使用洗菜盆的水池。米柜和炊具也要放在下厨比较好,不过这样一来厨房小的下面橱柜就很紧张。可根据情况把消毒碗柜选用上挂式,也可以把洗手盆下面巧妙的利用安置炊具。说再多也是纸上谈兵,这里只是提些参考意见,重要的是实际装修时多做些考虑。
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就便捷来讲,要充分考虑流程和必要的操作空间。一般流程是,准备案板、洗菜盆(以两槽为好)、备菜案板、切菜案板(也可同备菜案板合用)、炉台、成品案板(可省略)、电炊具案板(可省略)。
顺序可根据实际情况倒序安排。再就是贮藏空间的安排,一般情况是,碗柜放在洗菜盆跟前比较好,便于取放。不过,常常使用的消毒碗柜往往放在炉具的下面,这不够方便。采用滚筒洗衣机放在厨房的案板下比较好,洗衣机放在卫生间很碍事,不好安排。不过要离洗菜盆近一些好,离水源和排水近。有时需要先洗一下袖口领口,可以就近使用洗菜盆的水池。米柜和炊具也要放在下厨比较好,不过这样一来厨房小的下面橱柜就很紧张。可根据情况把消毒碗柜选用上挂式,也可以把洗手盆下面巧妙的利用安置炊具。说再多也是纸上谈兵,这里只是提些参考意见,重要的是实际装修时多做些考虑。